Tigut pitävät kohupiimästä

Kuuluisan kadriorgilaisen etanaravintolan Tigun ystävällinen ja taitava tarjoilija kertoi, että tigut eli etanat kasvatetaan kohupiimällä. Villinä maassa kasvaneet etanat maistuvat kuulemma mullalta, mutta yltäkylläisesti kohupiimässä köllötelleet kaverit ovat puhtaita ja herkullisia. Varsinkin yrteillä ja valkosipulilla hunnutettuina.